El Día de la Tortilla en Coslada volvió a demostrar que es mucho más que una comida popular. Más de 2.000 personas se acercaron este domingo al parque del Humedal para participar en una jornada que ya es tradición en el municipio y que este año tuvo que aplazarse por cuestiones meteorológicas.
La cita, organizada por el Ayuntamiento de Coslada, se celebró finalmente en las inmediaciones del Naturalario. Desde el mediodía, familias enteras ocuparon el espacio con mesas, mantas y, por supuesto, tortillas. Pero el programa fue bastante más amplio que el simple hecho de compartir comida al aire libre.
No todo ocurrió a la vez. A lo largo del día se sucedieron actividades pensadas para distintos públicos. Y eso ayudó a mantener el interés hasta el final.
Actividades familiares y participación del tejido asociativo
El programa incluyó propuestas organizadas por asociaciones de Coslada. Hubo talleres medioambientales, juegos infantiles, gymkhana familiar, elaboración de máscaras y un photocall. También se desarrolló una ruta accesible de cajas nido con silla Joëlette, una iniciativa que permitió la participación de personas con movilidad reducida.
El concurso de pinchos de tortilla fue uno de los momentos más esperados. Contó con premios y sirvió para dar protagonismo a las distintas versiones de este plato tan reconocible. Además, se celebró un show-cooking bajo el título La mejor tortilla, que añadió un componente más dinámico a la jornada.
La iniciativa partió del tejido asociativo del municipio junto a la Concejalía de Participación Ciudadana y Cooperación. Su responsable, Elena Lebrato, señaló que la jornada volvió a ser un espacio de encuentro para la ciudadanía y una oportunidad para conocer de cerca el trabajo que realizan las asociaciones locales.
Colaboración municipal y consolidación en el calendario local
En la organización también participó la Concejalía de Transición Ecológica. Junto a ellas intervinieron asociaciones juveniles, AMPAs, clubes deportivos y entidades sociales y medioambientales. Esa implicación colectiva reforzó el carácter comunitario del Día de la Tortilla en Coslada.
El aplazamiento inicial por la meteorología no impidió una amplia respuesta vecinal. Al contrario. La asistencia confirma que la convocatoria está asentada en el calendario municipal y que mantiene el interés año tras año.
El parque del Humedal ofreció durante horas una imagen clara: grupos compartiendo comida, niños participando en actividades y colectivos mostrando su labor. Sin grandes escenarios ni despliegues llamativos. Con una fórmula sencilla basada en la convivencia.
El balance difundido por el Ayuntamiento apunta a un éxito de participación. Más de dos mil asistentes en una actividad local no es un dato menor. Refleja implicación ciudadana y capacidad organizativa.
El Día de la Tortilla en Coslada cierra así su edición de 2026 con una jornada que combinó ocio, gastronomía y participación vecinal. Una cita que, pese al cambio de fecha, volvió a llenar el parque del Humedal y a reunir a buena parte de la ciudad en torno a una tradición compartida.
